Posvetite se maščobam!

O maščobah je zapisanega veliko slabega in že samo omenjanje te besede nekatere ljudi spravi v slabo voljo. Maščobo lahko poskušate izgubiti, se pred njo skriti in se ji izogibati, vendar jih vaše telo vseeno potrebuje. Ste vedeli, da maščobe potrebujemo za izolacijo živčnih celic, da nas maščobe grejejo, uravnovešajo naše hormone, vzdržujejo prožnost naše kože in arterij, podmazujejo sklepe in so sestavni del vsake celice? Ključno vprašanje je vedeti, katero vrsto maščobe vaš organizem potrebuje, koliko jih potrebuje in katere vrste maščob so za vas škodljive. Oboroženi s pravimi informacijami se lahko osredotočite na uživanje več dobrih in manj slabih maščob v hrani, ki jo vsakodnevno vnašate v organizem.

Nasičene maščobe – sovražnik

Nasičene maščobe (tiste, ki so na sobni temperaturi v trdnem stanju) niso pomembne za zdravje. So živalskega izvora (meso, jajca, sir). Nasičene maščobe so težje prebavljive in vsebujejo visoko stopnjo holesterola.

Nenasičene maščobe – pozitivci

• mononenasičene – naprimer oljčno olje
• polinenasičene – naprimer sončnično olje

Polinenasičene maščobe se delijo na Omega 3 maščobne kisline in Omega 6 maščobne kisline. Mononasičena maščoba (Omega 9) ni esencialna, v zmernih količinah pa tudi ne škodljiva. Visokokvalitetno (deviško, hladno stisnjeno) oljčno olje je bolj zdrava alternativa od običajnih rastlinskih olj.

Dober vir maščobnih kislin Omega 6: olje žafranike, sončnično olje, orehovo olje, bučno olje, sezamovo olje.

Dober vir maščobnih kislin Omega 3: skuša, polenovka, losos, sardele, sardine, tuna, laneno olje.

Herbalifeline®

Če ločite dobro od slabega, so maščobe fantastične. Dobre maščobe pomagajo vzdrževati ravnotežje škodljivih maščob.

Herbalifeline® dobre maščobe v kapsuli, ki se lahko pogoltne.

Ali jeste 3-4 obroke rib na teden? Če ne, je možno, da vaše telo ne zadovolji svoje potrebe po Omega 3 esencialnih maščobnih kislinah.

Bolj enostavno ne gre – dovolj je, da vzamete tri kapsule dnevno.

Ni okusa po ribi, samo koristne lastnosti so.

Dejstva o maščobah

Maščoba je rezerva energije za živali, rastline in ljudi.

Idealno razmerje maščob v telesu bi moralo biti približno 19-26% telesne teže pri ženskah in 12-18% telesne teže pri moških.

Obstajata dve različni vrsti telesne maščobe – rjava in rumena. Rjava maščoba se nahaja znotraj telesa in je »aktivna«, vsebuje mitohondrije, ki proizvajajo toploto (termogeneza) in tako izgoreva energijo. Rumena maščoba se nahaja bližje površini, je manj aktivna in se veliko verjetneje kopiči. Ženske so bolj nagnjene k večjemu razmerju rumene maščobe kot moški.

Ženske potrebujejo večjo količino maščobe, ker je pomembna za reprodukcijo in se organizem pripravlja »za vsak primer«.

Povprečen zdrav vnos dobrih maščob v prehrano bi moral biti približno 30-40 gramov dnevno. Vsebnost maščob v hrani, ki jo zaužije bogato prebivalstvo je skoraj štirikratna!

Večina hrane, ki vsebuje maščobe, vsebuje nasičene, mononenasičene in polinenasičene maščobe v različnih količinah. Na primer, vsebnost maščob v maslu je zagotovo 100%, od katerih je 60% nasičenih, 30%mononenasičenih in 10% polinenasičenih, v primerjavi s sončničnimi semeni, ki vsebujejo 73% maščob, od tega je samo 12% nasičenih in 21% mononenasičenih, kar 67% pa polinenasičenih.

Vročina, svetloba in kisik razgrajujejo esencialne maščobne kisline, zato jih je najbolje hraniti v temni embalaži.

Esencialne maščobe moramo zaužiti s hrano, saj jih naš organizem ne more sam proizvesti. Esencialni zdravi maščobi sta Omega 3 in Omega 6 (poznani kot esencialni maščobni kislini).

Teža za težo, maščobe dajejo dvakrat več uporabne energije kot ogljikovi hidrati ali beljakovine (vsak gram maščobe ima 9 kalorij).

Maščoba vpliva na okus, strukturo in vonj mnogih živil, poleg tega pa upočasnjuje prebavni proces, kar omogoča podaljšan občutek sitosti po obroku.